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针对我国制糖食品机械设备现状的有效方法

发布日期:2019-05-22  作者:中贸食品机械网  浏览次数:267
核心提示:制糖机械制造企业发展中,面临诸多方面的问题,直接阻碍企业发展。因此,以下是有关人员从其发展问题视角着手,提出的针对我国制糖食品机械设备现状的有效方法,应用先进的制糖机械设备。

【中贸食品机械设备网 行业动态】随着我国企业的快速发展,对推动国家经济发展发挥着重要的推动性作用。现阶段,制糖机械制造企业发展中,面临诸多方面的问题,直接阻碍企业发展。因此,以下是有关人员从其发展问题视角着手,提出的针对我国制糖食品机械设备现状的有效方法,应用先进的制糖机械设备。


图一:制糖食品机械设备

(网络配图)


1、甘蔗以质论价成套设备


现如今,我国制糖业发展中以甘蔗为主要的原料,采用以质论价的设备在定价时可结合原料的糖含量来确定产品的价格。成套设备中较为常见的有取样机、撕碎机、压汁机等。合理应用以上设备可有效保证糖业生产的效益,而且还可不断优化甘蔗种植的方式,促进高品质甘蔗的广泛种植,进而为企业创造更高的经济效益,推动企业的平稳发展。


2、自动卸蔗输送机成套设备

在国外制糖业中自动卸蔗输送机成套设备备受青睐,该设备的安全性较强,生产效率高,生产成本低,在制糖时科学应用该设备可有效减少劳动力的资源投入,降低生产人员的工作压力。


3、蔗渣干燥设备

利用蔗渣干燥设备可有效减少蔗渣的水份含量,从而减少蔗渣,该设备以烟气为主要热源,利用喂料机、干燥筒和旋风分离器完成蔗渣的悬空干燥处理,这一设备的可靠性较强,而且其还可减少气体的排放量,在降低制糖成本的同时也提高了企业的经济效益。


4、甘蔗取汁设备

甘蔗取汁中主要利用切蔗机、撕裂及和压榨机。很多国外的制糖企业在甘蔗取汁环节通常应用渗出法,其机械设备为低温渗出机。该设备应用三段连续取汁,有效强化了取汁的效果,抽汁率在98%左右。同时其抽汁的速度较快,取汁只需几分钟的时间。国外主要利用撕解机破碎甘蔗,其应用效果较为理想,但是设备费用较高。甘蔗压榨主要利用压榨辊加工材料,应用全新的耐磨铸铁工艺,辊面上利用焊涂硬质合金,有效保证了排汁的效率和质量。


5、蔗汁提净设备

亚硫酸法是国内企业常用的蔗汁提净方法,对该技术实行合理化改进后,其利用单层快速沉淀池来完成蔗汁提净操作,效果较为理想。部分企业应用亚硝酸法,主要利用无滤布真空吸滤机,实现零污水排放,以此提高了过滤效率,减少了水资源的浪费。


6、煮糖全程自动控制


在一些国外先进糖厂使用的立式连续煮糖设备,几乎看不到工人在车间作业,他们都集中在控制室通过视频监控,调整仪器仪表的参数,控制种子砂粒的大小及数量、糖膏的锤度,完成整个煮制过程。我国的煮糖过程实现全程自动控制后,加工成本可以降300元/t左右,而且产品质量稳定可靠。


目前,我国制糖食品机械设备普遍落后,难以适应新工艺,要发展糖业,就必须下大力度引进新技术和设备


图二:制糖食品机械设备方法

 
 
 
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