我们都知道我国是一个人口大国、农业大国，所以食品行业的发展是我们每一个人都离不开的。食品机械通常给我们的食品进行加工，食品机械行业在我国发展迅速，所以市场需求量很大。

我国食品机械的行业发展情况

食品工业是我国经济的重要组成部分，我国的食品机械工业从20世纪50年代初新中国成立，在20世纪80年代改革开放后，通过我们国家自己的力量，从无到有，一步一步，通过白手起家不断发展起来，完善起来的，至今已经有了六十多年。尤其是在机械工业部提出行业发展六大趋势，重点发展6类成套设备后，5年共累计完成技改专项投资10亿元，达到了快速发展。1985年左右成立了中国包装和食品机械工业协会和中国包装和食品机械总公司，加大了保障力度，扩大了对外交流，我国每年都会举办中国国际食品加工和包装机械展览会，从而吸引各国厂商参展，不断推动国内外技术交流合作，推进新产品开发，所以据调查现有产品中75%都是在最近10年开发的。

到了21世纪后，随着人民生活水平的不断提高，人们对食品种类的需求以及质量的要求也有所提高，不仅重视产量更加重视质量，食品机械行业的发展更加迅速。

近年来，国家出台了很多措施，对食品安全和食品生产也有了更多的要求，可以看出，食品机械行业会越来越受到重视，它的前景也是非常的优越。