你现在的位置:

肉类真空包装机

烧鸡真空包装机肉类真空包装机熟食店封口设备的设备特点:抽取真空,防止氧化,从而使食物延长保质期。

  • 产品单价: 3500.00元/台
  • 产地:

    山东省 潍坊市

  • 产品类别:

    其它食品加工设备

  • 有效期:

    长期有效

  • 更新时间: 2019-04-28 16:39
在线询价 加入收藏
散装小型血豆腐流水线

散装小型血豆腐流水线

¥14500.00
 山东省/潍坊市
 
 
做血豆腐需要用的全套设备

做血豆腐需要用的全套设备

¥36000.00
 山东省/潍坊市
 
 
鱼肉采肉机规格原理

鱼肉采肉机规格原理

¥11200.00
 山东省/潍坊市
 
 
虾类鱼类采肉机

虾类鱼类采肉机

¥11200.00
 山东省/潍坊市
 
 
鱼肉去皮机器

鱼肉去皮机器

¥7500.00
 山东省/潍坊市
 
 

烧鸡真空包装机肉类真空包装机熟食店封口设备的设备特点:抽取真空,防止氧化,从而使食物延长保质期。

食品真空包装的主要作用是除氧,有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。)
烧鸡真空包装机肉类真空包装机熟食店封口设备真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质。
真空充气包装则除了有真空包装所具备的除氧保质功能外,主要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。
另外,有许多食品不适宜采用真空包装而必须采用真空充气包装。如松脆易碎食品,易结块食品,易变形走油食品,有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经真空充气包装后,包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强,能有效地防止食品受压破碎变形并不影响包装袋外观及印刷装潢。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压 ,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,引成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氧气可使新鲜肉类保持其鲜红色。

烧鸡真空包装机肉类真空包装机熟食店封口设备售后服务:

1.设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

民用智能节能供暖炉

民用智能节能供暖炉

¥0.00
 山东省/潍坊市
 
大功率电蒸汽发生器

大功率电蒸汽发生器

¥0.00
 山东省/潍坊市
 
生物质热水炉

生物质热水炉

¥0.00
 山东省/潍坊市
 
燃气/油蒸汽发生器

燃气/油蒸汽发生器

¥0.00
 山东省/潍坊市
 
生物质蒸汽发生器

生物质蒸汽发生器

¥0.00
 山东省/潍坊市
 
新手指南
采购商服务
供应商服务
交易安全
中贸食品机械网
微信服务号

联系我们

13173156296

13173156299

周一至周五 8:30-17:30
(其他时间联系在线客服)

在线客服
扫一扫

扫一扫
联系微信客服

服务热线
13173156296
13173156299

返回首页
返回顶部