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大豆组织(拉丝)蛋白生产线

植物组织蛋白生产线是我公司为适应食品市场的需求,根据多年的经验而研制的新型膨化设备.该设备利用低温豆粕或花生粕为原料,生产如瘦肉状态有咀嚼感的新型食品,即可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品,也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品,形状有圆柱、块、薄片、细条、圆粒、方粒等,该项生产技术使高效生产高品质拉丝蛋白、组织蛋白食品成为可能。

  • 产品单价: 100000.00元/套
  • 产地:

    山东省 济南市

  • 产品类别:

    膨化食品生产线

  • 有效期:

    长期有效

  • 更新时间: 2019-10-07 15:30
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大豆组织(拉丝)蛋白生产线

植物组织蛋白生产线是我公司为适应食品市场的需求,根据多年的经验而研制的新型膨化设备.该设备利用低温豆粕或花生粕为原料,生产如瘦肉状态有咀嚼感的新型食品,即可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品,也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品,形状有圆柱、块、薄片、细条、圆粒、方粒等,该项生产技术使高效生产高品质拉丝蛋白、组织蛋白食品成为可能。

优点:具有良好的吸水性和保油性,耐高温炖煮,随味性强,添加到肉制品及馅料中,能增强肉制品的色、香、味,提高蛋白质的含量,是理想填充物。

2)经浸泡可制成各种风味的素肉制品,口感筋韧、富有弹性、易消化吸收、不含胆固醇,是一种很好的肉类替代品,已成为重要的食物营养源。

1.生产工艺流程:拌粉-挤压膨化-烘烤-冷却-包装

2.拌粉-挤压膨化-油炸-水浸料-脱水-包装

拌粉机-螺旋输送机-双螺杆主机-风送机-三层电烤箱-冷却输送机

型号

XBF65-II双螺杆生产线

XBF85-II双螺杆生产线

装机容量

90KW

120KW

实耗功率

65KW

95KW

生产能力

180-220kg/h

300-500kg/h

外形尺寸

16000*1200*1800mm

18000*1200*1800mm

 

 

 


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