手机版食品机械设备网油炸机图片
手机版食品机械设备网油炸机图片
手机版食品机械设备网油炸机图片

你现在的位置:

薯条油炸机 薯片真空油炸机

低温真空油炸设备在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

  • 产品单价: 280000.00元/元
  • 产地:

    山东省 潍坊市

  • 产品类别:

    果蔬加工成套设备

  • 有效期:

    长期有效

  • 更新时间: 2019-01-09 16:54
在线询价 加入收藏
薯片薯条速冻机  氟利昂速冻设备

薯片薯条速冻机 氟利昂速冻设备

¥230000.00
 山东省/潍坊市
 
辣椒清洗风干机 净菜加工流水线设备

辣椒清洗风干机 净菜加工流水线设备

¥8000.00
 山东省/潍坊市
 
厂家供应毛辊清洗机 土豆去皮清洗机

厂家供应毛辊清洗机 土豆去皮清洗机

¥30000.00
 山东省/潍坊市
 
生菜等叶类气泡喷淋式清洗机

生菜等叶类气泡喷淋式清洗机

¥30000.00
 山东省/潍坊市
 
水果蔬菜气泡清洗机 新疆大枣清洗机

水果蔬菜气泡清洗机 新疆大枣清洗机

¥18000.00
 山东省/潍坊市
 

真空低温油炸的优点

1)  炸油利用率高

 真空油炸过程中油脂处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,降低了油脂接触空气而被氧化的机率;食品中的水分沸点降低,产生的蒸汽      压力较小,且温度低,油脂的劣化程度大大降低。

2) 油耗少

真空油炸过程水分汽化速度快,因而油炸成品组织多孔疏松,真空状态下脱油,减少油脂在油炸成品松散结构中的存留,脱油效果好,油炸成品含油量少。

3) 采用真空低温油炸先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的食品,含油率低,脆而不腻,保存了食品原有的形、色、香、味,及维生素、矿物质、纤维等多种营养成分。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而“全自动低温真空油炸机”真空油炸的食品含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。    


果蔬清洗加工流水线

果蔬清洗加工流水线

¥6500.00
 山东省/潍坊市
 
大型气泡清洗机 枸杞绿豆清洗流水线

大型气泡清洗机 枸杞绿豆清洗流水线

¥20000.00
 山东省/潍坊市
 
 
豌豆粒玉米粒连续式冷却机 凉水冷却设备

豌豆粒玉米粒连续式冷却机 凉水冷却设备

¥35000.00
 山东省/潍坊市
 
脱水蔬菜冷却机 不锈钢网带式冰水冷却设备

脱水蔬菜冷却机 不锈钢网带式冰水冷却设备

¥36000.00
 山东省/潍坊市
 
秀珍菇真空油炸机 全自动真空油炸机设备 果蔬脆油炸机设备

秀珍菇真空油炸机 全自动真空油炸机设备 果蔬脆油炸机设备

¥60000.00
 山东省/潍坊市
 
新手指南
采购商服务
供应商服务
交易安全
中贸食品机械设备网微信联系方式
微信服务号

联系我们

13173156296

13173156299

周一至周五 8:30-17:30
(其他时间联系在线客服)

在线客服
扫一扫

扫一扫
联系微信客服

服务热线
13173156296
13173156299

返回首页
返回顶部